Chec cu afine

Azi vin cu o reteta de chec, chec cu afine, chec pufos si cremos, chec atat de bun ca nu te opresti  din mancat pana nu l-ai terminat pe tot!🙂

Ingrediente:

  • 200 gr. faina alba
  • 1/2 plic praf de copt
  • 110 gr. unt
  • 150 gr. zahar (de preferat zahar brun)
  • 230 gr. iaurt simplu
  • 1 cana afine/fructe de padure
  • 3 oua
  • un praf de sare
  • 1 plic de zahar vanilat

Pentru inceput preincalzim cuptorul la 180 de grade C. Intr-un vas mixam untul, lasat in prealabil  la temperatura camerei, impreuna cu zaharul pe care il adaugam treptat. Cand amestecul devine o pasta spumoasa, punem cate un ou, cate putin din iaurt si continuam mixarea pana terminam iaurtul si ouale. Amestecam faina impreuna cu praful de copt si zaharul vanilat si incorporam treptat in compozitia de unt si ou. Adaugam si un praf de sare.
Tapetam  tavita cu unt si foaie de copt, turnam o patrime din aluat in tavita, presaram afine  (eu am pus din belsug) si acoperim cu restul de aluat. La final presaram pe deasupra checului tot afine. Introducem tava in cuptor si coacem pana cand  checul devine rumen. Testam cu ajutorul unei scobitori, iar daca iese „curata” …inseamna ca  este copt.

Pofta buna!

Acest articol a fost publicat în Checuri și etichetat , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Chec cu afine

  1. Elena Troanca spune:

    yammy, arata foarte bine si cred ca e si foarte delicios. Am sa incerc si eu sa il fac si iti dau de veste cum mi-a iesit. Multumim de reteta! La mai multe! Te pup:*

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s