Ciorba de linte

Miercuri, zi de post, recomand o ciorba de linte foarte sanatoasa si gustoasa!

Ingrediente:

  • linte
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 3 cartofi
  • telina
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri de bulion
  • cimbru
  • o legatura de patrunjel
  • sare si piper sau Secretul gustului

Daca sti ca vei gati linte, atunci punea lintea cu o seara inainte intr-un castron cu apa rece. A doua zi o pui la scurs!Ceapa o tai marunt, morcovii si telina le dai prin razatoare iar cartofii ii tai cuburi. Intr-o oala pui ulei la incins si calesti ceapa, morcovul si radacina de patrunjel. Apoi pui apa si lintea. Le lasi la fiert cam 30 de minute dupa care adaugi cartofii. Lasi ciorba la foc mediu pana cand cartofii sunt fierti. Acum adaugi usturoiul taiat felii si bulionul. Mai lasi cateva minute pe foc si dupa condimentezi: cimbru, sare si piper. La sfarsit adaugi patrunjel proaspat!

Pofta buna!

Acest articol a fost publicat în Fel I, Retete de post și etichetat , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s