Broccoli cu ciuperci

O reteta usoara si cu un rezultat final foarte gustos: broccoli cu ciuperci la cuptor.

Ingrediente:

  • 400 gr. broccoli
  • 15 ciuperci proaspete
  • 3 oua
  • 200 gr.smantana
  • 1 ceapa mica
  • 150 gr. cascaval
  • 50 gr. unt
  • pesmet
  • ulei
  • sare si piper

Repede, repede iata si reteta: caliti in unt  ceapa tocata marunt, apoi adaugati ciupercile intregi (taiati coditele) si broccoli desfacut in buchetele. Lasati-le 5 min la calit timp in care amestecati din cand in cand. Dupa ce s-au calit le lasati sa se raceasca. Intre timp ouale se bat bine cu sare si piper, se adauga smantana si se toarna amestecul peste broccoli si ciuperci. Se unge o tava un putin ulei si se tapeteaza cu pesmetsi se adauga compozitia rezultata  mai sus peste care se rade cascavalul. Se introduce la cuptor la foc potrivit pt 25 minute.

Pofta buna!

Acest articol a fost publicat în Fel II și etichetat , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Broccoli cu ciuperci

  1. Mihaela Cena spune:

    Gospodine mari si mici trebuie incercat acest fel de mancare…chiar daca nu sunteti fan broccoli (ca si mine) credeti-ma ca nu veti regreta!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s