Musaca de post

Inca o zi de post, inca o reteta potrivita zilei…Am pregatit pentru azi o musaca de post, sper sa va placa si voua la fel cum imi place si mie, adica tareeeeeeeeeee mult!

Ingrediente:

  • 1 dovlecel
  • 3-4 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 borcan ciuperci
  • 100 gr. soia granule
  • 2 morcovi
  • 2 catei usturoi
  • 1 rosie
  • 1 cutie naut
  • putin ulei
  • 50 gr. suc de rosii
  • sare, piper, usturoi granulat

Acum ca avem ingredientele haideti sa vedem cum se prepara: Se fierbe soia in apa cu condimente pt 15-20 min, apoi se lasa la scurs (se preseaza sa iasa toata apa din ea). Se caleste ceapa taiata julienne, apoi se adauga dovlecelul taiat felii subtire, usturoiul taiat marunt si 3-4 linguri de apa. Se lasa pe foc mic cateva minute pana se inmoaie dovlecelul apoi se opreste focul. Se unge un vas termorezistent cu ulei si se pune in straturi: cartofii taiati felii, dovlecelul cu ceapa calita, ciupercile, soia, morcovul dat pe razatoare, nautul si rosia taiata felii. Intr-o cana se pune 3 linguri de ulei si 50 gr. apa care se amesteca cu sare, piper si usturoiul granulat, apoi se toarna peste musaca si deasupra se stropeste cu sucul de rosii. Se da la cuptorul preincalzit, la 180 grade cu o foile de aluminiu deasupra pt 30 min apoi se da jos folia si se mai lasa musacaua inca 20 min.

Pofta buna!

Acest articol a fost publicat în Fel II, Retete de post și etichetat , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Musaca de post

  1. Mihaela Cena spune:

    Simplu, gustooooos si satios!

    • Lavinia Albu spune:

      Foarte gustos! Eu cand am auzit reteta am fost, recunosc, sceptica in privinta ei…insa m-a convins dupa ce am gustat-o:))

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s