Ciorba de salata verde

De cateva zile ma tot gandesc sa fac o ciorbita de salata verde, si iata ca am si facut-o intr-un final

Ingrediente:

  • 2 buchete salata verde
  • kaiser/sunculita afumata
  • 3-4 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 3 oua
  • condimente

Se caleste ceapa in putin ulei incins, se adauga kaiserul taiat fasii si se stinge apoi cu apa. Se taie morcovii si usturoiul si se adauga in oala alaturi de kaiser si ceapa. In timp ce acestea se fierb se spala salata, se taie fasii si apoi se pune in oala impreuna cu condimentele (eu folosesc Secretul gustului). Se lasa sa fiarba si inainte cu 2-3 min de a se lua de pe foc se bat ouale ca pt paparada cu putina sare si piper si apoi se pune in oala si se amesteca putin (Se poate face o paparada separat si apoi acesta se taie fasii punandu-se in oala cu ciorba). Se serveste cu smantana. Pofta buna!

Acest articol a fost publicat în Fel I și etichetat , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s