Supa crema de mazare

Recunosc ca pana de curand nu am gatit supe creme, nici nu am mancat, si tare rau imi pare ca sunt de-a dreptul delicioase! Azi am gatit, repede, o supa crema de mazare si nu va pot spune ce buna a iesit…

Ingrediente:

  • un borcan mazare
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 4 cartofi mici
  • sare, piper
  • 200 ml. lapte

Se pune la foc un litru de apa, adaugam putina sare si punem ceapa, morcovii, cartofii si mazarea la fiert in momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Cand sunt gata fierte, se scot legumele din oala, iar apa nu se arunca!Se paseaza legumele cu blanderul apoi se pun intr-o oala impreuna cu jumate din apa in care au fiert legumele. Se da drumul la foc mic apoi incepem sa adaugam incet si laptele si se amesteca mereu pana se omogenizeaza. Se adauga sarea si piperul si se mai lasa 5 min la foc timp in care amestecam mereu. Se serveste cu o lingura de samanatna sau iaurt si paine prajita!

Pofta buna!

Acest articol a fost publicat în Fel I și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Supa crema de mazare

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s