Prajitura cu capsuni si visine

O prajitura absolut delicioasa! Am facut o tava si s-a terminat super repede…oare de ce?!

Ingrediente:

  • 4oua
  • 3000 gr. zahar ( 100 gr. pe bezea)
  • 250 gr. capsuni
  • 250 gr. visine
  • 400 gr. faina
  • 150 ml. lapte
  • 8 linguri ulei
  • 1 plic zahar vaniliat
  • 1 plic praf de copt
  • coaja rasa de la 1/2 de lamaie
  • 2 albusuri

Iata cum se face: pt inceput se  mixeaza bine ouale cu 200 gr. zahar si zaharul vaniliat, apoi adaugam uleiul si mixam timp bine.

 

 

 

 

Punem treptat faina amestecata inainte cu praful de copt si  alternam cu laptele si mixam la viteza mica pana se incorporeaza apoi adaugam coaja rasa de lamaie.

 

 

 

 

Turnam compozitia aceasta in tava unsa si tapetata cu hartie de copt iar deasupra punem fructele din belsug. Se da la cuptor, la foc potrivit pt 15-20 min (pana trece testul scobitorii).

 

 

 

 

 

 

Intre timp se bat spuma albusurile de ou cu 100 gr. zahar. Cand este gata prajitura se scoate din cuptor si se orneaza cu spuma de albus (eu am bagat spuma intr-o punguta pe acre am taiat-o la un colt) si apoi se da pt 2-3 min la cuptor.

 

 

 

Pofta buna!!!

Acest articol a fost publicat în Prajituri, Reteta saptamanii și etichetat , , , , , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

6 răspunsuri la Prajitura cu capsuni si visine

  1. 300 g zahar😛
    azi ma bag si eu la una :))

  2. Flori Lixandru spune:

    Suna chiar bine…cred ca am sa o incerc!:D

  3. Flori Lixandru spune:

    de fapt….suna bine reteta si arata delicios praji!:)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s